家族旅行
おはようございます。
今年が大学ラストの一年で最後の夏休みなので、
今から、家族旅行に行ってきます。
島全体として、観光に力を入れています。
HPから読み取れる島全体のターゲットや狙いとしては、
10歳くらいの子供がいるファミリーに対して、
子供には、潮干狩りや釣りなどの海を使った遊びを提供しつつ、
親には、普段食べられないフグをメインとした取れたての
海鮮料理を提供してくつろぎを与える、
といった感じでしょうか。
僕も昔10歳くらいの時に一度行ったので12年ぶりですが、
その時とはまた違った楽しみ方ができると思います。
そしてせっかくの旅行なので、またサービス業から学びを得てきます。
視点としては、
・メインの顧客層
・旅館のコンセプト
ー誰に向けて何を提供したいのか
ー自分だったらどのようなコンセプトでやるか
・顧客満足のために旅館側が工夫していること
・スタッフの対応
・旅館としての強み
ー強みを知ったうえで、今持っている強み以外にも、ほかに強みにできる部分はないか。
・改善すべきポイント
ー何をどのように改善すれば、旅館自体が良くなるか
また明日、感じたことをまとめます。
最後までお読みいただきありがとうございました。